Aurelio, Artù, Diciotto sono solo alcuni dei vini di grande qualità prodotto dalla Cantina Il Cavaliere alle pendici del Monte Ceneri, sulla strada che da Cadenazzo portava al vecchio porto di Magadino. Una delle sedi storiche dell’Ordine dei Cavalieri di Malta nel Canton Ticino. Una zona ormai da tempo bonificata, su terreni profondi, freschi e sabbiosi da tempo dedicati all’agricoltura; dai suoi vigneti, dalle sue uve nobili e antiche, in omaggio ai valori di onestà, dedizione, pazienza e fedeltà alla terra, prende il nome la Cantina Il Cavaliere, azienda a conduzione familiare la cui filosofia di lavoro è un progetto che nasce nel vigneto, cresce in Cantina e diventa concreto nei pregiati vini del suo catalogo, che saranno fornitura ufficiale al Circuito di Campione.
Far sposare innovazione e tradizione dando senso al passato per capire il presente, restando coerenti ai presupposti di cura, attenzione, rispetto per la natura e l’ambiente, qualità del prodotto, selezione e dedizione: questi i principi che da sempre animano la Cantina Il Cavaliere ed il suo team. Valori sani e tradizione legata al territorio sono gli elementi caratterizzanti che hanno portato la Cantina e i suoi prodotti ad entrare nella squadra del Circuito di Campione quale perfetto rappresentante delle eccellenze dell’area ticinese. Vini di qualità che gusteremo assieme dal 4 al 7 settembre prossimi.
